Mættende salat uden kød opskrifter

Mættende salat med perlebyg og humus

Mættende salat med perlebyg og humus

I skal ikke snydes for denne virkelig nemme salat med humus, perlebyg og granatæblekerner. Uha, vi fik simpelthen den bedste salat til vores aftensmad i går, og jeg tænkte den var fin lige at dele med jer herinde
Quinoa & Kikærte Salat med Avokado

Quinoa & Kikærte Salat med Avokado

Det er denne salat et rigtig godt eksempel på. Og så smager salaten bare virkelig, virkelig godt. Den er super frisk og let i smagen, og indeholder også en del forskellige teksturer, hvilket gør salaten spændende og interessant at spise
Salat med rejer og laks

Salat med rejer og laks

Den tager ikke mange minutter at bikse sammen og med en lækker dilddressing til og et styk groft brød så er det en dejlig og mættende ret for to personer
Herlig børnevenlig salat

Herlig børnevenlig salat

Med denne herlige salat er det nemt at overholde. De fleste børn kan godt lide råkostsalat hvis de kan se hvad der er i og det kan de i denne salat
Fyldig salat med tomater og bønner

Fyldig salat med tomater og bønner

En dejlig salat det mætter. Pisk dressingen sammen og hæld over salaten. Salat med bagte rodfrugter, pære og blåskimmelost
Portionsanrettet salat til hverdagsmaden

Portionsanrettet salat til hverdagsmaden

En lille salatanretning, som er holdt let og grøn, er perfekt at anrette i portionsskåle. Salat kan være noget så kedeligt, hvis man ikke lægger lidt interesse og kærlighed i anretningen, men gør man det, kan man stimuleres både smagsmæssigt og sanseligt, og det er altså den slags salater, jeg virkelig elsker
Græsk salat med kartofler og tun

Græsk salat med kartofler og tun

Hak mynte og dild og vend krydderurterne i salaten sammen med oregano, eddike og olivenolie. Krydr salaten med salt og peber
Quinoa salat med bagt græskar

Quinoa salat med bagt græskar

Quinoa er rigtig god i salater og er med til at give noget mere fylde og mæthed i en salat. Salaten smager rigtig dejligt og har både en sødme fra græskar og gulerødder og en fedme fra feta, som harmonerer fantastisk sammen
Salat med karrykartofler og dilddressing

Salat med karrykartofler og dilddressing

Når det nu endelig skal være salat, så lad det være salat med lidt gods i. Den her salat er meget enkel, men samtidig gør kartoflerne og dressingen, at den både mætter og er lækker
Salat med karrykartofler og dilddressing

Salat med karrykartofler og dilddressing

Når det nu endelig skal være salat, så lad det være salat med lidt gods i. Den her salat er meget enkel, men samtidig gør kartoflerne og dressingen, at den både mætter og er lækker
Salat med efterårets lækreste fødevarer

Salat med efterårets lækreste fødevarer

Salaten er god som tilbehør til en kødret, men skal den mætte mere i sig selv, så tilsæt ostetern. Salat med figner og æbler, ingredienser der er aller mest smagfulde lige nu