Mørksej opskrifter

Mørksej med salat og ristet brød

Mørksej med salat og ristet brød

Cremet aspargessauté til mørksej bagt med tomat En skøn aspargessauté der sagtens kan serveres til meget andet end mørksej
Fiskesuppe

Fiskesuppe

200 g mørksej uden skind. Fiskesuppe. nok noget nær den perfekte supper både til forret eller til hovedret en skøn sommerdag
Krabbeklør - Madsvinene 1:5 - Maj 2015

Krabbeklør - Madsvinene 1:5 - Maj 2015

ret krabbe - Mørksej - Urter. Krabbeklør – Mørksej - Urter. Nu er det igen blevet tid til Madsvinene. Det er anden og sidste gang i dette semester
Food Festival i Aarhus

Food Festival i Aarhus

Herefter prøvede vi endnu en fiskeret i et andet telt, hvor de lavede smagsprøver på mørksej med løg
Grillmenu #2

Grillmenu #2

Mørksej med grov kartoffelmos. Godmorgen. Som lovet, dog lidt forsinket, kommer her andet bud på en lækker sommergrill-menu
Lune fiskefrikadeller

Lune fiskefrikadeller

500 g mørksej eller anden torskelignende fisk. 500 g mørksej eller anden torskelignende fisk. Ja, det gik hverken værre eller bedre end at jeg endte med at blive hjemme fra arbejde, da Oskar vågnede natten til torsdag med høj feber
Fiskesuppe

Fiskesuppe

200 g torskefisk uden skind – her er brugt mørksej. 200 g torskefisk uden skind – her er brugt mørksej