Sild med karrysalat til at starte med, efterfulgt af en buffet med helstegt dyrekølle og tilbehør, sprængt skinke med kartoffelsalat og et bjerg af små frikadeller og rødkål
Og så var der rester til min frokost i går – jeg klager ikke. Kom porrer på den forbagte tærtebund og top med skinke, æggemasse og til sidst revet ost og friskkværnet peber
De skal bare tages op aftenen før, så er de spiseklar tilfrokost, og de behøver ikke varmes. De er tilmed sunde, da dejen er fuldkorn og fyldet fedtfattigt
Operationen gør også at mine portioner ikke er så store, så derfor passer et par stykker af disse muffins fint til mig som en frokost med lidt grøntsagsstave til
Æg, parmaskinke, hytteost. December måned betød total tilbagefaldtil gamle vaner for mit vedkommende, hvilket betød at jeg simpelthen spiste alt for meget sukker, brød og frugt
Kværn salt og peber over og læg skinke, rødløg, salat og avocado på, saml sandwichen og server. Læg mozzarella og et par skiver tomat på brødet og varm det i ovnen til mozzarellaen er smeltet en smule
Forleden dag, efter en god nats søvn, blev den vist hen ad frokosttid, inden jeg fik morgenmad på bordet, og jeg tænkte derfor, at det ville være en ganske fornuftig ide at lave en velvoksen brunch til mig selv, inden jeg hoppede på cyklen og vendte snuden mod træning
Disse muffins er inspireret af en opskrift jeg har fundet på Der er ikke kød i, men hvis du har lyst, kan du sagtens komme lidt skinke eller bacon eller pølse eller andet kød i
