I denne maskine er jeg begyndt at lege lidt med forskellige smoothies. , men den har latterlig meget tilbehør og kan blende gulerødder eller andre hårde grøntsager på få sekunder
Riv gulerødderne og kom i evt. Samtidig får du to topping-muligheder - en sundere udgave af den traditionelle Flødetopping og en mere julet - og lækker mandel-orange chokolade crunch
I min fryser finder du blandt andet lige nu disse rugbrødssnacks, de bløde gulerodsbrud, en ny tærte a la denne og nogle sundemuffins, der minder om de her med æble og kanel, men som snart rammer bloggen
Samtidig er den proppet med mandler og chiafrø, som giver din krop sunde fedtsyrer samt kostfibre, der stabilisere dit blodsukker og øger mæthedsfornemmelsen
De fine muffins er gluten og sukkerfri (alt efter hvilket proteinpulver du bruger) og kan sagtens fryses hvis du ved der kommer travle dage hvor det er rart at have morgenmaden med i tasken
Der lå lige en squash i køleskabet, som jeg altså snart følte, jeg blev nødt til at bruge, inden det blev for sent, så derefter granskede jeg nettet efter sunde opskrifter på squashmuffins, da jeg ikke ville lave en decideret "kage-kage", men en muffin, der også kunne bruges som erstatning for boller
Desværre er den ikke særlig sund, og jeg kan ikke nøjes med et stykke, hvis jeg først går igang. Så derfor har jeg lavet denne lidt sundere udgave af kagen, uden sukker, sødemiddel eller mel
Muffins er både sukkerfri og glutenfri - men stadig ligeså svampet og lækker som dem med. Jeg gik egentlig med ideen om, at den skulle i nogle boller eller et brød - men den endte altså i en kagedej i stedet for
