Ungarsk gullasch med kartoffelmos opskrifter

Ungarsk gullasch – God simremad

Den er utrolig kraftig i smagen, gør helt sit eget indtryk på smagspaletten og er fantastisk til kartofler, kartoffelmos eller ris og så med lidt asier til, så er den lige i skabet
Ungarnsk Gullasch

Ungarnsk Gullasch

Smag til med salt og peber og server med ris eller kartoffelmos. Efteråret er tid til simremad, og en af mine favoritter er gullasch - den helt traditionelle slags med oksekød, gulerødder og kraftig tomatsauce
Gullash

Gullash

Gullash – Ifølge mit gamle danske Husmoderleksikon skal gullash – ungarsk gullash – laves på svinekød, men jeg har nu altid fået det med oksekød, og det smager godt, så hvorfor fikse noget, der duer

Ungarsk gullasch med Rodfrugtmos

Lad gullaschen simre en times tid til kødet er mørt og server medkartoffelmos. Vend kødet i mel krydret med salt og peber