Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 4 Opskrifter
Mine Favoritter
Indisk Lamb Curry m. hjemmelavet Mangochutney

Indisk Lamb Curry m. hjemmelavet Mangochutney

Sidste weekend slagtede vi et lam hjemme hos mine forældre. Udover alt det kød vi fik spist da vi var der i form af grillspyd, lamb chops og kafta fik vi også 1/2 kg mørbrad og 1 kg lammekøle med hjem som jeg frøs ned
Indisk Curry Masala med Oksekød

Indisk Curry Masala med Oksekød

Hvis der er noget jeg seriøst elsker, lige så meget i varmen som i vinterkulden, så er det en god, stærk indisk curry
Pastagratin med Oksekød og Mozzarella

Pastagratin med Oksekød og Mozzarella

Denne opskrift stammer fra ugebladet Hjemmet. Og ja, vi kan godt blive enige om, at det ikke er særlig hip at hente sine opskrifter der, men ikke desto mindre leverer de gang på gang nemme hverdagsretter, der smager af lækker mad
Indisk curry

Indisk curry

Indisk curry. Opskirft indisk curry, indisk karry, indisk gryderet.   Ingredienser. 1Kg oksekød2 spsk. ghee1 stort løg5 fed hvidløg1 knold ingefær3 strå citrongræs1 dåse hakkede tomaterFrisk chili1 spsk