En sund chokolademousse, det må næsten være for godt til at være sandt, men det er det faktisk ikke. I den oprindelige opskrift bliver der brugt en avokado, men de gange, hvor jeg har lavet det med avokado, kunne jeg desværre ikke lide det
Idet jeg tilsmagte denne ispind, kom jeg i tanke om mine sunde lakridsmarcipanæg med hindbær, og hvor smuk lakrids, tangsalt samt hindbær er i samme ret
