På bloggen har jeg delt den traditionelle udgave af tzatziki med agurk, men har for nyligt fået mine øjne op for denne lidt anderledes udgave med rødkål, som smager super godt
I sidste uge eksperimenterede jeg med at bage grove knækbrød. Knækbrødene har en perfekt sprødhed og knaser på den helt rigtige måde, når du tager en bid
Der er stadig lidt fedt i dressingen, men det er sundt vegetabilsk fedt fra mayonnaise, som er vigtigt at have i dressingen for at du kan optage de fedtopløselige vitaminer, som blandt andet gulerødder indeholder
I mine øre lyder det lidt kedeligt at spise kylling på den måde dag efter dag. Kylling hitter på madplanen i de fleste køkkener, dog er opfindsomheden ofte ikke særlig stor
betydning for optagelse af vigtige fedtopløselige vitaminer, smørelse af led, regulere hormon balancen, beskytter cellerne, simulere kredsløbet og immunforsvaret, smøre tarmsystemet, hæmmer blodproper og nedsætter kolesterolet
Dertil har kikærter et højt indhold af kostfibre, A-vitamin, E-vitamin, B-vitamin, folat, og mineralerne kalium, calcium, magnesium, fosfor, jern og zink
Jeg har lavet mine wraps med rugtortilla fra levevis, som kan købes i Netto, Bilka og Føtex. Som kostvejleder hører jeg ofte at sund mad er besværligt at tilberede og tager en krig i køkkenet, men med få ingredienser kan du smække en lækker wrap med laks og cream cheese sammen
For nogle dage siden bagte jeg disse super skønne ernæringsforbedrede juleboller. Jeg er vilde med juleboller, dog er de traditionelle ikke særligt sunde og proppet med tomme kalorier fra smør og sukker
Til mine cornflakestoppe bruger jeg branflakes i stedet for cornflakes og 70 % chokolade. Jeg elsker cornflakestoppe og det er noget af mit yndlings julekonfekt
Jeg havde en rigtig dejlig træning i dag. Efter træning råber kroppen efter næring. En protein smoothies er en god og effektiv måde, at få protein og kulhydrater efter træning
Chokolade har normalt ry for at være usundt og noget man skal passe på. Du vil med stor glæde modtage denne nyhed, hvis du er lige så stor en chokolade elsker som mig
