Sara

Sara

  • 15 Opskrifter
Sprøde 5-kornsflutes

Sprøde 5-kornsflutes

J. e. g. r. v. i. l. d. m. b. ø. k. n. ,. o. t. s. å. y. u. S. a. j. f. ). D. h. æ. p. 5. -. N. I. A. H. T. M. U. (. 2. 9. 0. V. 1. ½. 3. 8. P. c. K. R. L. Æ. B. F. C. w. E
Indbagt mørbrad

Indbagt mørbrad

Hovedretten til min 80'er menu var indbagt mørbrad. Jeg brugte den klassiske opskrift fra karolines køkken, men supplerede mørbraden med noget ekstra fyld, som jeg ellers også plejer at bruge til mørbrad
Pasta med svinekød og frisk rosmarin

Pasta med svinekød og frisk rosmarin

Kom i tanke om denne pastaret, da jeg forleden stod og nedstirrede tre små svinekoteletter i det halvtømme køleskab
Oksekødssuppe

Oksekødssuppe

Oksekødssuppe. Opskrift Oksekødssuppe. Ingredienser. 2 Kg oksekød med knogler1 selleri med kvist og blade2 løg3-4 store gulerødder1 pore4 laurbærblade1 kvist timian5 peberkorn1 tsk
Kyllinglasagne – sund og smagfuld

Kyllinglasagne – sund og smagfuld

Jeg ville gerne tilberede en sund udgave af lasagne. Derfor har jeg brugt fuldkornslasagneplader, som indeholder flere kostfibre end almindelige hvide lasagneplader
Kyllingesalat med grøn pesto

Kyllingesalat med grøn pesto

I går tilberedte jeg denne kyllingesalat. Hvis du ikke har særlig meget tid, men har lyst til noget der ligger let i maven, og på samme tid er lækkert, er denne kyllingesalat perfekt

Sunde kyllingefrikadeller

Denne udgave af frikadeller er særdeles god og sund. Kyllingekød er fedtfattigt, og indeholder mellem 3-7 % fedt
Hotte Kyllingwraps

Hotte Kyllingwraps

Disse kyllingwraps med stærk krydret kylling og flødeost er fantastiske. Kombinationen af den stærke chili marinerede kylling og det syrlige fra flødeosten smager dejligt sammen
Fedtfattig Kyllingetærte med Peberfrugt

Fedtfattig Kyllingetærte med Peberfrugt

Det er international pandekagedag i dag. Og det går selvfølgelig ikke bloggen forbi. Dog har jeg gæster hele dagen, som bliver spist af med nogle lækre pandekager med kylling, bacon og avocado, men det kommer først på bloggen en af de nærmeste dage
Lakseruller med avocado/wasabicreme og agurker

Lakseruller med avocado/wasabicreme og agurker

Til forret forleden dag lavede jeg de her skønne lakseruller inspireret af opskriften her. Jeg lavede 2 slags lakseruller - dem som jeg skriver om nu og de her - lakseruller med laksemousse i
Spinat/Lakseroulade

Spinat/Lakseroulade

En ægte klassiker. Lækker, sund, velsmagende, proppet med vitaminer og mineraler. Kan både bruges til forret med salat og brød, eller hovedret med salat og brød - forskellen
Små bananpandekager m. birkes og kaffe

Små bananpandekager m. birkes og kaffe

I morges vågnede jeg (igen) op til solskin og med en virkelig stor trang til pandekager. Så i de 10 minutter vækkeuret var sat på snooze, lå jeg og bryggede opskriften sammen, til disse fabelagtige