Ægte Libanesisk Humus Lav et lille hul i midten og fyld dette med olivenolie Server med frisk arabisk durumbrød. ** Tahine er en pasta lavet af sesamolie, som ligeledes fås hos samtlige arabiske grønthandlere Elsk med Mad
Libanesisk tabbouleh Server arabiske fladbrød til og et udvalg af oliven. Libanesisk tabbouleh er en meget aromatisk salat, hvor det grønne er det dominerende Marie Melchior