Salater

Salater

  • 8 Opskrifter
Coleslaw

Coleslaw

Coleslaw – De fleste anser nok coleslaw som værende af amerikansk oprindelse. Det er noget man spiser til grillmad og barbecue
Smørstegt blomkål med persille, granatæble og saltede mandler

Smørstegt blomkål med persille, granatæble og saltede mandler

En af mine ultimative yndlings grøntsager er blomkål. Umiddelbart så tror jeg, at blomkål hos nogen kan frembringe dårlige minder om lugtende eller skamkogte blomkålsbuketter, og det er virkelig synd, for blomkål er bare så meget mere end det
Rocker Rødbedesalat m. pærer og bær

Rocker Rødbedesalat m. pærer og bær

En skøn "Rocker Rødbedesalat". Ahme namme nam, jeg går lidt amok i rødbeder for tiden, for det er nu så hulens sundt, og jeg synes, det smager super godt
Fennikelsalat opskrift

Fennikelsalat opskrift

Jeg har gennem længere tid fået "den grønne frugtkasse" fra aarstiderne leveret. Den har stået udenfor døren hver mandag eftermiddag, og det har fungeret upåklageligt
Ærtepesto pasta med langtidsbagte tomater

Ærtepesto pasta med langtidsbagte tomater

Det er længe siden, at jeg har lavet sådan en pæn og ikke mindst lækker pastasalat. Ideen opstod da jeg efter en lang dag skulle lave mad og ikke orkede at bruge for lang tid i køkkenet