½tsk tørgær eller ca 5g alm. ½tsk tørgær eller ca 5g alm. Disse ciabatta boller bygger på de samme principper som verdens nemmeste brød hvilket betyder at det er ret let at slå sammen om morgenen for så at bage dem om eftermiddagen efter de har langtidshævet
tørgær. Tørgær sælges i små poser og har en lang holdbarhed. Min oplevelse med dej med tørgær er meget positiv - jeg synes at dejen hæver fint og har en god smag
