Som jeg før har skrevet, er jeg ikke til salater bestående af agurk, tomat og iceberg. Denne spinat/mango salat er endnu en af mine yndlingssalater, og den går til sådan cirka alt – lige fra kylling, til bøffer, til fisk
Jeg elsker at få inspiration og finde på ideer til nye salater som tilbehør til aftensmaden eller til frokost, for der er simpelthen så mange muligheder for kombinationer af smage og konsistenser
Spis dine rosenkål. nogen der kan kende den sætning. Jeg mindes i hvert fald både sætningen, samt lugten og smagen af rosenkål fra min barndom og sjovt nok ikke som særligt et kært minde
