Sprødstegt polenta med krondyrfilet og carpaccio af krondyr Sprødstegt polenta med krondyrfilet. Antal personer. 3-4 personer. Forberedelsestid. 20 minutter + natten over til marinering af kød samt afkøling af polenta Foodplanner
Lidt foto lir med en Wellington af Krondyrfilet MadMedMartin. Sprødstegt kulmule, dampet rødspættefilet, blomkålscreme og brunet smør med forårsløg og cashewnødder Kød & Kylling