Svinemørbrad med parmaskinke og salvie med pasta med sprødstegt parmaskinke, rucola, fløde og citron 20 minutter. 30 minutter. Svinemørbrad med parmaskinke, salvie med pasta med sprødstegt parmaskinke, rucola, fløde og citron Foodplanner
Paté af Hopballe-kyllingelever med top af portvinssky Smelt resten af smørret og kør den stegte kyllingelever i en foodprocessor/minihakker sammen med smør og fløde, til den er cremet og helt jævn Dalsgaard i Skivholme
Ravioli med andelever, parmaskinke og persille vendt i brunet smør med frisk timian Smagsnuancerne for hver enkelt ingrediens kom til sin ret, og alt sad – efter min mening – lige i skabet Foodplanner
Braiserede oksehaler med pappardelle pasta Lad grøntsagerne stege i et par minutter under omrøring og tilsæt porrer og hvidløg. Rør i retten i et par minutter ved mellem varme WESTBERG
Dalsgaard i Skivholme
