Jeg faldt lige over den her opskrift på Det ser ud som en dejlig variant af det ellers så efterhånden kendte kerneknækbrød, så den må jeg helt sikkeret prøve
Jeg har lavet et knækbrød, som er bagt på linser i stedet for mel. Herved får det et højere protein indhold, højere fiber indhold og et lavere glykæmisk index
