Til aften fik vi hjemmelavede fladbrød. Brødene ville være helt perfekte til tortilla, en græsk gyros, en rullekebab eller som tilbehør til en indisk gryderet
Gulerods fladbrød. Pastinak, gulerod, selleri, jordskokke, kålrabi, majroe, rødbede… Alle disse skønne rodfrugter er i sæson netop nu, og der er så mange fantastiske retter, du kan lave ud af dem
Pølsehorn. What's not to like. Jeg elsker pølsehorn. Det minder mig om, da jeg var mindre og kunne få det med på madpakken eller købe det i skolens bod
Har du børn der ikke kan lide fuldkorn, eller kræsne sjæle, så start med at putte havregryn i brødene, når du laver det og skift hvedemel til frikadellerne ud med hvede/ruggryn
Så blev det vores tur til at prøve de berømte broccoli boller. Jeg er virkelig dårligt til at få spist grove grøntsager, da jeg ikke bryder mig særlig meget om dem
Hvad enten du lever glutenfrit, er hoppet med på min detox eller bare prøver at spare lidt på kulhydraterne i hverdagen, så kan brød godt være savnet i kosten
Malte’s Bamse fyldte forleden “Halv-seks”… dette skulle være fejret med hjemmebagte boller og flag på bordet, men Malte har desværre lagt syg så festen blev udsat indtil fredag aften, hvor vi slog “fødselsdag” og Disney sammen og hyggede med popcorn og friskbagte boller
Jeg bruger både bollerne som morgenmad, til frokost til en lækker salat eller med et stykke magert pålæg i og til aftensmaden, så erstatning for det usunde hvedebrød
