Jeg er kæmpe fan af tærter. Og det er vist ikke første gang, at jeg skriver det på bloggen… Det er nok en af mine (mange) livretter, fordi de bare kan laves i så mange forskellige versioner og kan fyldes med præcis det, som køleskabet skulle byde på
ovnbagt kartoffel- og sellerimos m. baked beans. ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Pirogger er lækre brød med fyld. De er ideelle til aftensmaden (sammen med en fyldig salat som fx spidskålssalat som jeg har en opskrift liggende på), til frokost, i picnickurven, til buffeter eller i madpakken
Ovnbagte falafler med rødbede. Farverige falafler der pynter på et hvert middagsbord. De er nemme at lave, smager skønt i en salat, en wrap eller i en burger
I år har jeg spist en pragtfuld indbagt linsesteg. muligvis den bedste julesteg jeg nogensinde har kreeret - De andre i familien der prøvede den, syntes også at den var helt vildt god
I får lige lidt mere kærlighed og quinoa. Det lille frø har vundet indpas i mit køkken på trods af mine forbehold mod modedillemadvarer, for det har vist sig, at det skam smager overraskende godt, og ja, så er det jo et rigtig sundt lille frø
I aftes blev det til denne nemme, men utrolig velsmagende og tilmed sunde ret . Hele tre gode ting på én gang - Så er der faktisk ingen undskyldning for at lade være
Denne simple og ultranemme pastaret med røget laks, frisk spinat og ricotta er blevet en af min nye favoritter og går ind under kategorien ‘aftensmad på kun 20 minutter’
Puha, siden sidst har jeg været oppe til tre eksaminer - på seks dage. Det har været en smule travlt, men jeg tror nu, at det hele er gået fint - og så er det jo meget dejligt at kunne sætte hak ud for endnu en eksamen hver gang
Nøddesteg er en del af mange vegetarer og veganeres julemiddag. Sammen med kogte og brunede kartofler, rødkål og brun sauce er den vores favoritsteg i julemåneden og selvfølgelig er den på bordet juleaften
I dag lavede jeg de her dejlige Rösti, som er en god alternativ måde at bruge rodfrugter på. Jeg serverede den til en ribbensteg og sammen med en god salat
Bønnespaghetti med rødbede og timian i “flødesauce”. Den her smukke vegetariske pastaret er en proteinbombe, som er proppet med sundhed og ikke mindst lækkerhed
Lækker nem opskrift til de travle hverdage. Ja ja. Unskyld på forhånd. Savoykåls sæsonen sluttede faktisk i december, men der nåede jeg simpelthen ikke at poste denne opskrift =( Men jeg er sikker på du stadig kan finde dansk savoykål i butikkerne, måske endda lidt billigt
Laks i fad med squashghetti og cream-cheese-flødesovs. By Madfidusen. March 10, 2015. No Comments. Når det kommer til fisk, så er jeg ikke et af de mest kreative mennesker
I. r. e. k. l. a. m. v. i. s. n. f. F. ø. t. x. d. h. u. g. o. p. ,. æ. å. z. (. ). b. j. P. D. -. 4. 2. 5. ½. 1. 0. c. 7. 6. %. 3. U. R. Æ. L. V. y. S
Til forret forleden dag lavede jeg de her skønne lakseruller inspireret af opskriften her. Jeg lavede 2 slags lakseruller - dem som jeg skriver om nu og de her - lakseruller med laksemousse i
Det grønne er godt, det ved vi efterhånden alle, men alligevel sker det jo, at vi kører fast og ender i de samme retter – også når det kommer til det grønne enten som ret eller tilbehør
