1 timer i letsaltet vand )3 spsk tahin1-3 fed hvidløg efter smag3-4 spsk friskpresset citron og lidt revet skal1-3 tsk stødt spidskommensalt og peber1 1/2 dl kogevand fra kikærterneOlivenolie til passende konsistensDet hele køres på en foodprocessor og smages til
