mad

mad

  • 8 Opskrifter
Nydelige crispy hvitløksbrød

Nydelige crispy hvitløksbrød

Hvitløksbrød er generelt veldig godt, men disse var bare helt fantastiske. Perfekte som tilbehør til feks potetsuppe eller andre enkle supper
At koge suppe på en pølsepind

At koge suppe på en pølsepind

Den historie kom jeg til at tænke på, da jeg lavede aftensmad i går. Efter at have været på tur hele dagen, kom vi trætte hjem, men ingen af os gad at lave aftensmad
Stort focacciamadbrød med oregano og salt

Stort focacciamadbrød med oregano og salt

Gerne et lækkert madbrød, som komplementerer smagsnuancerne i pastasalaten. Brødet er et stort focacciamadbrød, drysset med salt og tørret oregano, og passer derfor perfekt til pastasalaten som et salt indslag med samme smagsnuancer, da oregano også indgår som et af krydderierne i dressingen til pastasalaten
Seitan – hjemmelavet hvedekød

Seitan – hjemmelavet hvedekød

Jeg har sagt det før, og jeg siger det gerne igen. Jeg er VILD med SEITAN. Især fordi navnet minder så meget om “satan”, hvilket jeg nok aldrig holder op med at synes er sjovt, men også fordi det er rigtig lækkert
Hakkebøf med fetadip og sprød rødkålssalat

Hakkebøf med fetadip og sprød rødkålssalat

Hakkebøf med knasende sprød rødkålssalat med bid i -. En let, lækker og sund hverdagsret der også giver øjne noget at se på, med de skønne farver der er samlet
2. december julebrød

2. december julebrød

I dag har jeg faktisk været utrolig træt, men det skal selvfølgelig ikke ødelægge mit nye bag-i-december-projekt
Japansk suppe toppet med Sticky sesam torsk !!

Japansk suppe toppet med Sticky sesam torsk !!

Der er de veldig nøye med å bevare råvarenes naturlige smak, også under tilberedningen av matvarene. Råvarene skal være i sesong, bevares og tilberedes uten mye dill dall, klar buljong/kraft uten