Jeg havde før fri fra min aftenvagt den anden dag, så min kæreste og jeg besluttede os for at hygge med proteinpandekager til en film, hvilket passede rigtig fint, for jeg havde en idé til proteinpandekager laget på hytteost, jeg gerne ville afprøve
Dog ser jeg en stor fordel i, at man engang imellem bliver kreativ, med at finde erstatninger for disse fødevaregrupper, da det ofte resultere i, at vi spiser flere grøntsager, som er rige kilder til vitaminer, mineraler, antioxidanter samt bioaktive komponenter, som ligesom fuldkorn, er gavnlig for vores sundhedstilstand
