Hyldeblomstsnaps lavet på mæsken Når man har siet hyldeblomstsaften lægger man mæsken over i et rent sylteglasog hælder vodka over. Den ligner fuldstændigt hyldeblomstsaften, og det ville da være dumt at tage fejl af de to flasker, ikke Dalsgaard i Skivholme
