Mørbrad i fad Mørbrad i fad – Normalt når du får mørbrad i fad eller får mørbradgryde, så er mørbraden altid skåret i mindre eller større tern, stykker eller skiver, inden den bliver tilberedt Hurtig Mums
Foie Gras og andre lækkerier En skøn sommer i Alsace smagte jeg foie gras med den specielle krydring, man finder dér, hvor foie gras har hjemme En køkkenskrivers dagbog
