Og det skete sidste gang, da Ditte lavede chokolademuffins med flødebolletopping. Fordi de bedste flødeboller er dem med marcipanbund, blev jeg hurtig enig med mig selv om, at muffinsene skulle være med marcipan
Jeg fandt opskriften den nemmeste kage, og de blev lavet som muffins i stedet for i en springform. Dejen hældes i muffinsforme eller i en lille springform