jeg har brugt en 15 centimeters form, men hvis du hellere vil lave en større cheesecake, kan du sagtens lave halvanden eller dobbelt portion af opskriften nedenunder. 120 g digestive kiks (jeg brugte fuldkorn). 1/2 tsk vaniljepulver. 1 spsk citronsaft. Kom bagepapir i bunden (ikke siderne) af en 15 cm springform (se tip længere oppe, hvis du vil lave større portion). 120 g. 1/2 tsk vaniljepulver. 1 spsk citronsaft