Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 6 Opskrifter
Mine Favoritter
Tortillas med oksekød, guacomole, ris og grøntsager

Tortillas med oksekød, guacomole, ris og grøntsager

1 pakke hvede tortillas400 g hakket oksekød1.    enten en pakke tacokrydderier og 1 dl vand2.    eller 1 fint hakket løg 1 fed hvidløg 2 tsk spidskommen3 spsk tomatpure 1½ dl vand1 okseboullionterning eller maggiterningpeberchili1
Fiberrige pølsehorn

Fiberrige pølsehorn

Jeg har ændret lidt i Kristines opskrift, så her kommer opskriften - men med mine mål. Har fundet opskriften på disse lækre basser her, hos Kristine som har en masse lækre opskrifter
Farsbrød med Squash

Farsbrød med Squash

) Hvis jeg havde haft en muffinbradepande i metal havde jeg lavet små farsbrød deri, men erfaring siger mig at mine silikoneforme ikke giver et godt resultat
Supersunde lyn-muffins

Supersunde lyn-muffins

I fredags scorede jeg den uofficielle Mom of the Year Award. Min datter kom hjem fra skole sammen med et par veninder og sukkede længselsfuldt
Blueberry Cheesecake – Raw, Palæo og uhm-god

Blueberry Cheesecake – Raw, Palæo og uhm-god

6 spsk kokosolie (evt uden smag, hvis du foretrækker mindre dominerende kokossmag). Undskyld. Jeg ved godt, jeg lovede jer den i løbet af weekenden, men tiden løb fra mig, og jeg nåede det ikke
Mørbradgryde med masser af grønt

Mørbradgryde med masser af grønt

 . … en varm, fyldig ret til den sundere side og dejlig vintermad. I november købte jeg en stor kasse svinemørbrad i Bilka, de kan bruges til så mange ting og de fylder ikke meget i fryseren