Perlebyg med peberfrugt og tofu Som et alternativ til ris og pasta kan vi med fordel bruge perlebyg. Perlebyg udmærker sig ved at have et lavt glykæmisk indeks Veganissen
Grov spinattærte med hytteost og pinjekerner Jeg er kæmpe fan af tærter. Og det er vist ikke første gang, at jeg skriver det på bloggen… Det er nok en af mine (mange) livretter, fordi de bare kan laves i så mange forskellige versioner og kan fyldes med præcis det, som køleskabet skulle byde på Anna-Mad
linsesalat m. urte/hvidløgsdressing linsesalat m. urte/hvidløgsdressing. . Du kan bruge enten de mørke belugalinser eller sorte bønner til salaten Kødfri fredag
ovnbagt rodfrugtmos . ovnbagt rodfrugtmos. _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Kødfri fredag
