Der er altså bare et eller andet ved rodfrugter der for mig skriger efterår. Retter med de skønne grønsager passer ligesom bare godt til appetitten og humøret når dagene bliver mørkere og temperaturene lavere
Det lille frø har vundet indpas i mit køkken på trods af mine forbehold mod modedillemadvarer, for det har vist sig, at det skam smager overraskende godt, og ja, så er det jo et rigtig sundt lille frø
Særligt i de perioder, hvor jeg har travlt, kan jeg mærke at min krop har brug for noget struktur omkring mine måltider, og at det, jeg fylder på den, er fyldt med god, nærende energi
Som du måske kan fornemme så er jeg ret vild med vafler. Jeg har i min kogebog Grønskolling delt en opskrift på madvafler med fyld, og har efterhånden også delt en del et par vaffelopskrifter her på bloggen
Da jeg første gang hørte om mayonnaise i sushi, var jeg meget skeptisk. Jeg forbinder sushi som noget frisk og let, og mayonnaise som noget tungt og fedt - så de var hinandens modsætninger
Super lækker thairet uden kød og andre animalske produkter. Med tanker på henholdsvis dyrevelfærd og klodens ressourcer afprøver jeg dage, hvor vi ikke spiser kød
