God mad

God mad

  • 28 Opskrifter
Vegan vegegetarisk
Æble-karamel veganer lagkage

Æble-karamel veganer lagkage

Det skal være godt mørkt i farven. Fedt at kunne modstå "normen", og have holdninger til mad, velfærd og sundhed
SMÅ PIKANTE WRAPS

SMÅ PIKANTE WRAPS

 Yum, de var gode. Vi er så heldige, at vi har en madmor - Lene. En super nem lille forret, let aftensmad, til buffet, til madpakken eller you name it
Sundt slik: Frugtruller

Sundt slik: Frugtruller

Blend frugt godt sammen i en blender, eller med en stavblender. Tilsæt en smule vand, hvis det er nødvendigt for at få den blendet godt sammen
Vegetar taco med linsefyld

Vegetar taco med linsefyld

I aften har vi igen fået vegetarisk mad. Fik taget et lidt fesent billede af maden, så gå endelig ind på Xenia's side og se hendes flotte billeder
Glutenfri vegetar burger

Glutenfri vegetar burger

Hvis I så Go’ Appetit sidste onsdag, så lavede de jo vegetar burger og den så, så god ud. Smagen er virkelig god og ikke spor melet, som man måske godt kunne tro
Vegetar pizza

Vegetar pizza

V. e. g. t. a. r. p. i. z. m. d. s. l. o. b. h. ø. v. k. æ. ,. n. f. u. å. J. y. j. 2. P. 5. 3. 1. ½. 0. T. (. ). &. F. B. G. O. N. L. D. K. S. c. /. s g
Banan- og chokolademoussetærte

Banan- og chokolademoussetærte

Provamels Sojamadlavningsfløde kan godt piskes til et let skum, hvis den har været på køl, men skummet holder ikke i længden
Vegetar wraps med quorn og spidskål

Vegetar wraps med quorn og spidskål

Disse wraps er perfekte til aftensmaden med en god salat ved siden af eller i madpakken. Hvis du er kødspiser og ønsker at supplere din kost med vegetarmad, er quorn et glimrende alternativ til kød
Vegetartærte m. squash og gulerod

Vegetartærte m. squash og gulerod

) Den egner sig perfekt til aftensmaden, hvor en god salat kan nydes dertil, men også til frokost og på madpakken vil den passe helt perfekt
Vegetar bøffer

Vegetar bøffer

M. m. n. S. i. g. e. r. j. b. a. D. t. 1. h. l. v. d. ,. s. æ. k. H. u. y. p. ø. o. f. 2. 5. 0. 3. T. å. 6. K. R. -. V. G. B. n g
Oreo cheesecake

Oreo cheesecake

Rør det godt sammen, og kom det i din springform. Pres kikseblandingen godt og jævnt ud i bunden, og sæt den på køl
cheesecake med jordbær uden husblas

cheesecake med jordbær uden husblas

Jeg synes selv den var virkelig god, og både mine forældre samt tante, var ligeså vilde med den. Lige nu ligger jeg i min sofa og pendler mellem at se filmen Wall Street
Pastasalat med ærtecreme

Pastasalat med ærtecreme

Jeg har ikke rigtig kommet noget fyld i pastasalaten men det det er bare at komme de grønsager i som du har lyst til
Cappuccinomuffins med Hvid Chokolade

Cappuccinomuffins med Hvid Chokolade

Voksenkager med en lækker smag af kaffe, chokolade og sukkersnask. Mængden af kaffe virker stor, men smagen i kagerne er helt perfekt
Forårsruller

Forårsruller

Forårsruller – Sammen med hasselbackkartofler, grillkyllinger, friturestegt Camembert, Rubinsteinkage og fastfood dukker også forårsruller op på menuen i de danske hjem – for de ligger godt i maven (siger reklamen)
Sandhedskage – svampet vegansk sandkage

Sandhedskage – svampet vegansk sandkage

Jeg kan sagtens stadig bruge disse ingredienser (de veganske udgaver, selvfølgelig), men jeg har også lært, at jeg sagtens kan klare mig uden dem og stadig kreere en kage, som er præcis lige så god eller bedre
Vegansk sushi med marineret tofu og spicy mayo

Vegansk sushi med marineret tofu og spicy mayo

Jeg søgte gode råd i en vegansk mad-gruppe på Facebook (Tjek den ud her) og fik at vide, at en tofu er meget vandet og derfor skal drænes så meget som muligt, inden den kan suge en marinade til sig - og at den desuden skulle steges INDEN marineringen
supernem vegansk ramen

supernem vegansk ramen

Så nej, vegansk ramen er måske ikke en helt ægte ramen, men den smager stort set ligeså godt, og så er den både nemmere og hurtigere at lave – og perfekt til lune sommeraftner, da den er let og frisk
Veganske pandekager uden æg og mælk :)

Veganske pandekager uden æg og mælk :)

De blev faktisk rigtig gode og lidt sprøde og så var de nemme at lave. God appetit. Nu er jeg jo ikke vegetar eller veganer, men af mangel på æg, så fandt jeg på en vegansk opskrift på pandekager
Pasta med svampe og tomatsovs

Pasta med svampe og tomatsovs

Her i sommervarmen kan det være lækkert med en let pastaret til aftensmad. Pasta funghi e pomodoro, eller pasta med svampe og tomatsovs på dansk
vietnamesiske pandekager med svampefyld

vietnamesiske pandekager med svampefyld

Smag godt til med salt og peber. vietnamesiske pandekager med svampefyld.  . ______________________________________________________________________________________________________________________________________________
Bagel sandwich – vegetar

Bagel sandwich – vegetar

God morgen til jer allesammen, jeg er nok i fuld gang med at bage scones, cookies og andre lækkerier til min og Anne-Sofie’s virksomhed i minisamfundet på vores skole