Solen skinner og sommeren er lige om hjørnet. For mig betyder der marengs-kager med bær og skum. Denne kage er simpelthen så lækker - og samtidigt virkelig nem at tilberede
Alle mine opskrifter er vinder opskrifter. Ribbensteg med tranebærkompot og appelsinsovs. Opskrift ribbensteg ribbenssteg med tranebærkompot og appelsinsovs
Jeg kan efter i dag konstatere, at jeg har rygrad som en regnorm, når det kommer til kager. Jeg havde ellers lavet en aftale med mig selv om, at der ingen søde sager var før weekenden - men så var det, at jeg fandt en opskrift på en æblekage, som meget belejligt kunne bruges til at udrydde et par æbler ude i køkkenet, og så har jeg ikke kunnet tænke på andet resten af dagen