Jeg har altid haft lyst til at prøve mig med tunbøf, da den jo ikke er helt som andre fiske. Dejlig rød og fast i strukturen og smager næsten som en lækker mør bøf, bare endnu mere mør
Der er ikke så meget at sige, det er langtidsstegning, når det er bedst. . Væsken kan varieres. Brug øl, rødvin, æblesaft alt efter køleskabets indhold og dine ønsker
Hvis jeg skulle købe sådan en omgang her, så ville jeg blive meget glad, hvis jeg selv havde muligheden for at vælge og fravælge nogle specielle stykker, da der jo altid vil være nogle favoritter, som man meget gerne vil have 2 stykker af
- og mange andre gode sagerFor i forgårs fik jeg min dejlige veninde Maj til frokost. Sådanne aftaler har vi efterhånden rigtig rigtig mange af, og hvor er det bare skønt
Opskriften er til 20 stk. 2 små løg 1 håndfuld frisk koriander 2 tunbøffer, ca. 200 g 2 tsk salt 2 tsk groft peber 2 tsk koreansk chilipulver (eller anden chilipulver) 200 g kogte sushiris 2 forårsløg Sådan gør du