Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 4 Opskrifter
Mine Favoritter
Citron Cupcakes

Citron Cupcakes

Jeg har fundet inspiration til en opskrift på Annettes Favoritter (hun har også en webshop, tjek det ud)
Gazpacho

Gazpacho

Gazpacho med sprøde brødcroutoner og hakkede forårsløg. Jeg nyder sommeren og de sidste par uger af ferien med min familie
Rösti af rodfrugter

Rösti af rodfrugter

500 g blandede rodfrugter, fx persillerod, gulerod, pastinak og knoldselleri. 1 stort løg. 1 spsk.  frisk timian eller rosmarin
Ovnbagte jordskokker med pesto

Ovnbagte jordskokker med pesto

Skrub jordskokkerne omhyggeligt og del dem evt, hvis de er store. Gnid jordskokkerne med olie, drys groft salt på og bred dem i en lille bradepande eller på en bageplade med bagepapir – så de ligger jævnt i ét lag