Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 13 Opskrifter
Mine Favoritter
Sund spinattærte med porrer og feta

Sund spinattærte med porrer og feta

Tærter er nok en af mine yndlings retter, jeg kan få til frokost. Tit er tærtedej fyldt med smør, hvilket jeg ikke er helt fan af, og derfor har jeg lavet denne sundere version helt uden smør, men til gengæld med skyr og en smule olie

SUND TORSDAG: ÆGGEKAGE MED SPRØDT

En ret som du kan spise, med absolut god samvittighed, er æggekage. Ofte sker der bare det, at jeg servere det med stegt flæsk, og så falder sundheds-aspektet altså lidt til jorden
Cremet spinatpasta m. ovnbagt laks

Cremet spinatpasta m. ovnbagt laks

Lækker hverdagsmad på 25 min. 2 Pers. 2 laksefiletter. 250g frisk spinat fettuccine. 1 løg. 2 fed hvidløg. 2 peberfrugter
Spinatboller

Spinatboller

Lækre og luftige grønne spinatboller. Denne opskrift på lækre grønne spinatboller er helt perfekt som fx sandwichboller i madpakken eller som tilbehør til en varm suppe en kold vinterdag
Solbærsaft i litervis

Solbærsaft i litervis

De første solbær er for længst blevet plukket og en stor del er blevet brugt til dejlig saft. Vi drikker nemlig solbærsaft i litervis og specielt meget når det er varmt og solen skinner
Gulerodspandekager med kanel

Gulerodspandekager med kanel

Jeg burde næsten kalde bloggen ‘Christinas blog fyldt med pandekager på alverdens måder’, for her på det sidste er jeg gået helt pandekage-amok