Hurtig mad

Hurtig mad

  • 9 Opskrifter
Æggekage

Æggekage

En æggekage er perfekt at lave en aften, hvor aftensmaden skal over i en fart. Nogle gange elsker jeg at stå længe og hygge mig med noget kompliceret og tidskrævende mad, men så er der dage, hvor der mest af alt skal noget sundt og lækkert på bordet uden de store anstrengelser
Oksegryde med kartoffelmos

Oksegryde med kartoffelmos

Det var kæresten som mente, at det var ved at være tid til kartoffelmos og det kunne vi hurtigt blive enige om
Pastagratin med Skinke

Pastagratin med Skinke

Pastagratin er et fint alternativ til tærten. I stedet for en fed bund er gratinen fuld af sund fuldkornspasta og gratinen er fyldt med mager skinke og grøntsager
Broccolitærte

Broccolitærte

Så har du en fin tærte til buffeten, frokostbordet eller til aftensmaden med lidt tomatsalat, brød eller lignende til
Svinekød i kokos med peanuts

Svinekød i kokos med peanuts

En hurtig risret med svinekød. Ud over at den er hurtig at lave, så er den også ganske sund, da den indeholder både peberfrugt og forårsløg
Pastasalat

Pastasalat

Vend hurtigt salaten et par gange med dit salatbestik inden servering. Vi har flere forskellige opskrifter på pastasalat, for pastasalat er bare så nem at variere
Varm nudelsalat med thailandsk peanutsauce

Varm nudelsalat med thailandsk peanutsauce

Vores underviser May Kaidee er fuldstændig eminent til thailandsk mad, og vi gik derfra med en rygsæk fyldt med skønne madoplevelser – så det vil der helt sikkert også komme en masse af her på bloggen
Pastafad med porrer og tomat

Pastafad med porrer og tomat

Her er opskriften på en nem og billig hverdagsret. Du kan bruge den som hovedret med brød. og salat til eller som tilbehør til f