Jeg elsker snaskede pastaretter og denne her er bestemt en af mine favoritter. Hvis man kan få gul squash ser det rigtig flot ud at bruge både en gul og en grøn – men ellers er det helt fint bare at bruge grøn squash
Hvis du har lidt rester af den vandmelon, som du serverede i skiver til gæsterne, og ikke helt ved hvad du skal gøre med dem, så smid dem for guds skyld ikke ud