Salater

Salater

  • 5 Opskrifter
Smørstegt blomkål med persille, granatæble og saltede mandler

Smørstegt blomkål med persille, granatæble og saltede mandler

En af mine ultimative yndlings grøntsager er blomkål. Umiddelbart så tror jeg, at blomkål hos nogen kan frembringe dårlige minder om lugtende eller skamkogte blomkålsbuketter, og det er virkelig synd, for blomkål er bare så meget mere end det
Rød salat med mørke bær

Rød salat med mørke bær

En dejlig kombination af røde råvarer og sensommerens bær, den klær stegt mørkt kød fx vildt eller oksekød
Lynsalat med rosenkål

Lynsalat med rosenkål

1. Kom de rensede rosenkål i en foodprocessor (halvér dem hvis de er meget store).  . 2. Skær den skrællede gulerod i grove stykker, fjern kernehuset fra æblet og kom det hele i foodprocessoren