Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 15 Opskrifter
Mine Favoritter
Laks i fad med kokosmælk og grønsager

Laks i fad med kokosmælk og grønsager

Jeg vil bestemt vælge perlespelt til flere af mine retter hvor jeg normalt vil bruge ris. Lækker saftig laks i fad med kokosmælk og grønsager dertil perlespelt
Peanutkage med kikærter og mørk chokolade

Peanutkage med kikærter og mørk chokolade

Kikærter. Ah hva. I en kage. Ja du har læst helt rigtigt, og nogle af jer ser sikkert præcis sådan ud i hovedet, som min søster gjorde, da jeg fortalte hende om kagen den anden dag
Linsesteg med svampe og hasselnødder

Linsesteg med svampe og hasselnødder

Du tænker måske, at butterdej indeholder smør. Det kan det også gøre, men de fleste færdiglavede butterdeje, man kan køber i butikkerne, er rent faktisk vegetabilske
Linse suppe

Linse suppe

Lig linser i blød - vaskes grundigt. Snit alle grønsager og kom dem i en gryden svits det med spidskommen og hvidløg
Svinekoteletter med Spidskål i Rygeostcreme

Svinekoteletter med Spidskål i Rygeostcreme

Spidskål får en meget sommerlig smag, når det røres op med rygeost og saltede mandler. Her serveret til en svinekotelet, men den kan sagtens erstattes af en steak eller et stykke kylling
Ovnbagt spidskål med smag af Italien

Ovnbagt spidskål med smag af Italien

Det er sæson for spidskål lige nu. Heldigt for mig, for jeg elsker spidskål. -) De kan bruges på mange måder – rå i salater, vendt
Spidskål i karry med hakket oksekød

Spidskål i karry med hakket oksekød

Du kan bruge ca. 1 kg snittet hvidkål i stedet for spidskål og spinat. Kom det i gryden sammen med de alle de andre ingredienser efter kødet er svitset
Ratatouilletærte med hakket oksekød

Ratatouilletærte med hakket oksekød

Denne lækre tærte så jeg inde på den side der hedder saeson-web. dk og den kunne jeg da ikke modstå. Jeg har dog lavet nogle små ændringer i den under vejs
Varmende indisk gryde

Varmende indisk gryde

Udgivet i samarbejde med Den magiske Gris // Sponsoreret. I mandags havde jeg inviteret min familie forbi til den første fællesmiddag i mit nye hjem