Mine Favoritter

Skinkestang

Så er der dømt de glade 80’ere med lørdagskylling, fransk hotdog og skinkestang. En fed og flettet én af slagsen, for det er sådan vi kan lide skinkestang

Hurtig Mums

Som du måske kan fornemme så er jeg ret vild med vafler. Jeg har i min kogebog Grønskolling delt en opskrift på madvafler med fyld, og har efterhånden også delt en del et par vaffelopskrifter her på bloggen

Englerod

Mælkesnitter

Mine søde børn har ofte klaget over, at de er blevet snydt for mælkesnitter i deres madpakker i børnehave og skole

Mad i farver

Grønkålssalat med appelsiner, granatæbler, mandler og et strejf af lakrids

Så er det endelig grønkåls tid igen, så i skal da lige have en opskrift på den dejligste grønkålssalat

CA food and cakes

Sundt slik: Frugtruller

Det er desværre ikke mig der har fundet på denne geniale idé, men jeg vil her dele mine varianter med jer

Englerod

Vildtgryde: rådyrbov i klassisk vildtsovs

Vildtgryde. rådyrbov i klassisk vildtsovs. Udgivet den 12. januar 2016 by Karen Engell Dalsgaard. Det er sjældent tilfældigt, at noget bliver en klassiker

Dalsgaard i Skivholme

Nytårs flødeboller

Så fik jeg endelig tid til at lave nytårsflødeboller – tak til mor og far, som passede babyalarmen, mens jeg legede i køkkenet i små fire timer

Livets sukker

Skipperlabskovs

Skipperlabskovs er rigtig vinter-simremad. Det er ikke hurtigt, men det er mums. I øvrigt passer det stort set sig selv størstedelen af tiden

Hurtig Mums

Spinatroulade med laks, avocado og flødeost

Eksempelvis karakteriseres spinat som en superfood, som indeholder masser af vitaminer og mineraler. Spinatroulade med laks, avocado og flødeost

Køkkenet på Kvisten

Kylling suppe med ris nudler

Kyllingsuppe med hvid miso. 1 liter suppefond af kogt kylling (se forrige opskrift). Kylling rester (kog evt

Karatekokken

Cannelloni med skinke og feta

Lækre fyldte pastaruller med ost og skinke. De tager en times tid og lave. men smager også skønt. ). Vi har tilrettet opskriften efter vores smag herunder

Life through my eyes

Saltskrub med citron

Vinteren er for alvor over os og med det bedste vintervejr for mig, nemlig frost, høj blå himmel og sol

Betina Wessberg

Morgenmadsmuffins

Tiden flyver afsted og jeg har ikke meget tid til bloggen. Det skyldes at jeg lige nu har kastet mig over vores lejlighed, der skal ske noget

Eilime

Grønkålsvafler med hytteost – glutenfri

Kan du huske mine grønkålspandekager. Laver du nogle af mine opskrifter. Jeg får ofte kommentarer på Facebook om at nogle af mine opskrifter er gode, hvilket jeg er utrolig taknemmelig for

Foodbaby

Mørbradgryde i stegeso

Senest opdateret 1/02/16. Mørbradgryde i stegeso. Både retten og Rømertopfen er et levn fra 70érne, men retten smager nu godt, og stegesoen gør kødet så super mørt – så hvorfor ikke servere det til søndagens fællesspisning