Susanne

  • 15 Opskrifter

Mørbradgryde i stegeso

Senest opdateret 1/02/16. Mørbradgryde i stegeso. Både retten og Rømertopfen er et levn fra 70érne, men retten smager nu godt, og stegesoen gør kødet så super mørt – så hvorfor ikke servere det til søndagens fællesspisning

Originale vikingefladbrød

I Vikingetiden (år 900 – 1100) brugte man altid surdej til bagning. Under en udgravning på Trelleborg i Slagelse fandt arkæologerne en
Æggekage

Æggekage

Æggekage er på flere måder en herlig ret hvor du kan få brugt mange af dine rester. Er dine æg ved at blive for gamle, er det en god måde at få dem brugt på
Nem opskrift på Tzatziki

Nem opskrift på Tzatziki

Foto. Dorte Bak ©. I får da lige lynhurtigt en nem opskrift på Tzatziki, som vel nærmest er en hverdagshelt i køkkenet
Bacon fylt med poteter og ost

Bacon fylt med poteter og ost

Dette er ikke slanke kost, men akk så godt. ). Denne herligheten skal steke i to og en halv time og duften som sprer seg får munnen til å løpe i vann
Bacon og Egg muffin

Bacon og Egg muffin

Denne enkle retten kan man lage til frokost, lunsj eller kveldsmat. Du trenger. Loff skiver. egg. baconskiver
Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke er elsket av store og små, en god gammel klassiker som aldri går av moten. ) I dag bakte vi disse og koste oss til lunsj, vi var gode og mette lenge etterpå
Fiskefrikadeller i ovn (med gulerødder og basilikum)

Fiskefrikadeller i ovn (med gulerødder og basilikum)

Vi forsøger at spise fisk mindst 1-2 gange i ugen, og ofte står der fiskefrikadeller på menuen, da det er både nemt, lækkert og rimelig budgetvenligt i forhold til mange andre fiskeretter
Lækkert kartoffelfad med røget mørbrad og spinat

Lækkert kartoffelfad med røget mørbrad og spinat

Røget mørbrad bruges ofte som pålæg. Men det kan også sagtens indgå i en middagsret. Har har jeg blandet mørbraden med kartofler og spinat i et ildfast fad, Sammen med æg og ost bliver det en lækker ovnret
Citronmåne med creme

Citronmåne med creme

Jeg har lavet en del forskellige citronmåner, som også er her på bloggen, men denne gang havde jeg lyst til at lave en citronmåne med creme
Hasselback brød

Hasselback brød

Disse er perfekte å servere til suppe,lasagne eller gryterett. De kan også spises alene, de er kjempegode
Æggekage

Æggekage

En æggekage er perfekt at lave en aften, hvor aftensmaden skal over i en fart. Nogle gange elsker jeg at stå længe og hygge mig med noget kompliceret og tidskrævende mad, men så er der dage, hvor der mest af alt skal noget sundt og lækkert på bordet uden de store anstrengelser
Pasta med Kylling og Spinat

Pasta med Kylling og Spinat

Ugens tema. Gratineret pasta. En super nem "alt i et fad" ret som børnene også er glade for. Pasta med Kylling og Spinat til 2 personer
Pasta med kylling og peberfrugt

Pasta med kylling og peberfrugt

400 gr pasta. 350 gr. kyllingfilet. ½ pk. bacon i tern. ½ rød peber. ½ gul peber. ½ grøn peber eller 1-2 forårsløg