Kartoffel Porre Suppe Sluk komfuret og blend suppen til den er lind, føles den for tynd koges den lidt ind, inden madlavningsfløden tilsættes og varmes op til kogepunktet Anders Madunivers
Varm kartoffelsalat 3/4 kg kartofler. 1 løg. 30 g smør. 1 spsk sukker. ½ dl eddike. 1 ½ dl vand. 1 spsk dijon sennep. salt og peber. 1 lille bundt purløg Mathiesens Mad
Fedtfattig kartoffeltærte med porre og bacon Tærte er en af mine yndlingsretter, men det ærger mig sådan hver gang jeg laver en tærtebund og opdager, hvor meget fedtstof, der er i Mad, der gør glad
Anders Madunivers
