Brød

Brød

  • 13 Opskrifter
Boller

Boller

Dog var der også til de lidt finere anledninger boller lavet af wienerbrøddej. Det er ikke altid nemt at lave boller til eksempelvis fødselsdagsfesten
Poğaça

Poğaça

Poğaça er en type kuvertbrød, der stammer fra Balkan, men er kendt i mange lande i sydeuropæiske og i det sydøstlige Europa
Marcipanboller

Marcipanboller

Mel og margarine smuldres sammen. Gæren røres ud i mælken og tilsættes sammen med de øvrige ingredienser

Luciabrød

Det er en tradition som flere og flere danskere tager til sig og dermed har vi navnet luciabrød. Form 12-14 luciabrød som S'er eller hvor 2 S'er danner et kors
Nemme Tebirkes

Nemme Tebirkes

Det er nemt at bage sine egne tebirkes, og de smager rigtig godt. De har ikke den flagede struktur fra bageren, men det er helt sikkert et hit til weekendmorgenmaden
Pitabrød

Pitabrød

Pitabrød er super sjovt at lave, og så smager de jo – som alt andet hjemmelavet – bare bedre end købte pitabrød
Brød i bradepande

Brød i bradepande

Bag brødet midt i ovnen i ca. Dæk brødet med et klæde, og lad det afkøle på en bagerist. Smelt fedtstoffet i en kasserolle
Hurtige flutes

Hurtige flutes

Rør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt salt og rugmel og ælt hvedemelet i lidt ad gangen - det er ikke sikkert, at det hele bruges
Sunde(re) gulerodsboller

Sunde(re) gulerodsboller

Hjemme i min mors og mit køkken er der helt faste pladser. jeg bager, og så laver mor aftensmad. For det meste kan vi godt hjælpe hinanden, hvis der bliver brug for det