Braisserede svinekæber med kompot af kartofler og rosenkål Må straks indrømme, at denne opskrift er tyvstjålet fra Claus Meyers "Almanak", men blev så vellykket, at den helt sikkert skal deles Lise-pigens Mad
Brombærmandelkage* 8 -10 pernoner250 g. friske brømbær5 æggeblommer1 vaniliejestang150 g. smør100g. hvis chokolade250 g. mandelmel eller meget fint blendet mandler2 spsk Mine bedste opskrifter
Rabarberkage med marcipan og ingefær 400 g. rababer fra Vivi's have4 æg180 g. sukker180 g. hvedemel1 tsk. vaniljesukker2 tsk. bagepulver180 g. olie2 spsk Mine bedste opskrifter
Græske frikadeller af oksefars* 500 g. oksefars2spsk. soltørret tomater i olie i små tern100 g. smulleret feta1 æg1 spsk. tørret organo1 spsk Mine bedste opskrifter
Indbagt laks 2 plader butterdej300 g tilberedt laks500 g. champignoner skåret i mindre stykker5 store rødløg, i små tern1 pk Mine bedste opskrifter
Kylling tærte med bacon og champignoner* 1 tærtebund, hjemmelavet, fra rulle eller fra maizena150 g. kylling100 g bacon10-15 champignoner5 æg150 revet cheddar1 tsk Mine bedste opskrifter
Ovnbagt laks med sød chilisauce 1/2 side laks2 tsk. citronpebercitronskal, fintrevet1/2-1 dl. sød chilisauceKom laksen på en bageplade med bagepapir Mine bedste opskrifter
Pulled pork lavet i ovnen 2 kg. nakkefiletRub. 1/4 dl. havsalt1 1/2 dl. brunfarin3/4 dl. røget paprika1/2 dl. barbeque krydderi1/2 dl. chili10-15 cm revet ingefær1 spsk Mine bedste opskrifter
Marcipanchokoladekage med hindbær uden mel 8-16 stk. Denne kage er for dem der er helt vild med chokolade400 g marcipan4 æg45 g rapsolie5 spsk kakaoGlasur100 g mørk chokolade1 spsk smørPyntNødder efter eget valgHindbærsauce200 g hindbær + 100 g til pynt6 peberkorn1 dl Mine bedste opskrifter
Kammuslinger med limecreme og salat Kammuslingersmør1/2 dl. mayonnaise1 dl. græsk yoghurt1 tsk. limesaft + skallille rødløgdildsmag til med havsalt1/2 tsk Mine bedste opskrifter
