Det er skræmmende nemt. Så nemt som at trykke på en knap - bogstaveligt talt. Ligesom kokosmel er mandelmel relativt dyrt, og da det (overraskende nok, tøhø) udelukkende består af fintmalede, smuttede mandler, tænkte SpareStine, at det måtte være muligt at fremstille selv
Det her er altså en seriøst god stenaldervenlig pizzabund. Jeg kan ikke selv tage æren for opskriften, som er fra Paleo Danmarks facebookside, men det den med dig, dét kan jeg
Så er der ved at være overskud på den personlige konto igen efter en uges tid på dansk jord. Jeg havde helt glemt, hvor meget tid det dersens arbejde egentlig tager - der er godt nok ikke meget dag tilbage, når man først kommer hjem lidt i fem og er møgtræt og jetlagget
Her er opskriften på en nem og hurtig lækkerbisken - der kan laves god tid i forvejen. Kokos/dadel kuglerne kan holde sig i køleskabet i lang tid, og er gode som en lille snack midt på dagen eller til kaffen
