Koteletter med skaft langtidsstegt i ovnen*Kotelettermed skaf. mel. æg. smør til at stege i. Havsalt og friskkværnet peber. evt. kryderrier efter egen smag Mine bedste opskrifter
Koteletter med skaft og rosmarinkoteletter med skaft, som er godt tykkehavsaltfriskkværnet blandet peberlidt rosmarin eller timianolieKrydre kødet godt med salt, peber og rosmarin Mine bedste opskrifter