Confit de Canard Sandwich. Ind i mellem skal man bare have en omgang Confit de Canard, og hvis man ikke lige er i Paris, hvor denne ret jo serveres på ethvert sted med respekt for sig selv, så er det bare med at få fat i en dåse Confit de Canard eller selvfølgelig lave det selv, hvilket er klart det bedste
Andebryst marineret i appelsin/hvidløg, smørstegte kartofler, orangesovs og stegte grønsager. Som I måske har læst havde kæresten fødselsdag i mandags og jeg så derfor snittet til at lave en lækker middag
