Aftensmad med M

Aftensmad med M

  • 11 Opskrifter
Kylling med pikantost og skinke

Kylling med pikantost og skinke

Kom pikant-ost i revnerne og smør et godt lag ud over kyllingefileten. Kom Serano skinken rundt om og læg kyllingefileterne i et smurt ovnfast fad
Grov spinattærte med hytteost og pinjekerner

Grov spinattærte med hytteost og pinjekerner

Og det er vist ikke første gang, at jeg skriver det på bloggen… Det er nok en af mine (mange) livretter, fordi de bare kan laves i så mange forskellige versioner og kan fyldes med præcis det, som køleskabet skulle byde på
Fødselsdagssnipper

Fødselsdagssnipper

 Server laksesnipperne som en del af tapas, eller server den på salat og med en håndfuld rejer til en lækker frokost eller en let aftensmad
Cannelloni med skinke og feta

Cannelloni med skinke og feta

Lækre fyldte pastaruller med ost og skinke. De tager en times tid og lave. Smag til med salt og peber. mensmager også skønt
Tyrkisk pide

Tyrkisk pide

Tyrkisk pide med feta og persille. Jeg er så heldig at have fået vist af nogle søde mennesker hvordan disse laves og det er faktisk ikke så svært
Opskrift på farsbrød med feta i filodej

Opskrift på farsbrød med feta i filodej

Farsbrødshapserne kan bruges i madpakken, til aftensmaden og til picnic’en. Hverdagsmad skal være enkelt, appetitligt og sundt, og i dag deler jeg en opskrift med jer på klassisk farsbrød med et moderne og sundere twist
Bürek

Bürek

Det er en dej, der er fyldt med kød – eller grøntsager – og efterfølgende bagt eller stegt. Bürek eller börek eller andre varianter af ordet er oprindeligt en tyrkisk ret, men den er udbredt i flere andre lande – som Bulgarien, Grækenland, Israel, Italien, Bosnien, Tunesien og mange andre steder i verden også
Fyldte Squash med Ris og Svinekød

Fyldte Squash med Ris og Svinekød

m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. m. N. e. a. d. b. h. ø. v. r. i. k. l. t. æ. ,. u. n. g. 2. 0. -. 3. o. s. å. j. p. f. y. T. V. D. q. O. F. S. R. I. 1. 5. %. c. ½. K. H. 4. 6. 7. G
Tærte med Serranoskinke og Persille

Tærte med Serranoskinke og Persille

Det er en rigtig kvinderet serveret med en grøn salat medtomater og pinjekerner. En virkelig nem tærte, der gør sig rigtig godt, når veninder kommer på besøg
Sprød skinkestang

Sprød skinkestang

Rist dem let på panden drys med salt og peber. Hver søndag samles børn og svigerbørn her hos os, for at spise, snakke og hygge