Fik til opgave at lave en kage til nogle spejdere, og da de selv mener at deres nationalspise er citronmåne fra Dan Cake, tænkte jeg at sådan en må man også kunne lave selv, så efter både at have set Mette Blomsterberg og brødrene Price lave sådanne, gik jeg igang med at kreere én, og mine kollegaer blev lige pludselig også stor tilhænger af hjemmelavet citronmåne, så det er nok den kage jeg laver mest
Hjemmelavede bounty. ( Ca. 15 stk. Sværhedsgrad. ¤¤¤). 300 g kokosmel. 1 ds. kondenseret mælk. 250 g. chokolade. Kokosmelet og den kondenseret mælk blandes i en skål
disse gode småkager. chokoladen har sat sig en smule, skæres bunden ud i småkager, INDEN den bliver. Lad småkager køle godt af, inden du tager dem af bagepapiret - chokoladen skal nå at stivne helt, ellers får du fedtede fingre
Forleden så jeg en lille smule af Det søde liv, hvor Mette Blomsterberg lavede brunsviger - det besluttede jeg mig for, at jeg så skulle lave i denne her weekend
Her kommer så endnu en version af min dejlige æblebradepandekage. Der er altid noget saft tilbage af sukker, kanel og væde fra æblerne - det hælder jeg ud over kagen
Den her banankage er bagt efter den klassiske Karoline opskrift. Jeg har dog i stedet for at bage den i en rugbrødsform/kageform bagt den i bradepande og skåret chokolade i tern og puttet i kagen istedet for at lægge smeltet chokolade over kagen
