tinas kogebog

tinas kogebog

  • 7 Opskrifter
Pastatærte med oksekød

Pastatærte med oksekød

4 pers. 125 gr. pasta. 500 gr. hakket oksekød. 1 rød peber. 1 glas champignon. 2 forårsløg i strimler. 1 lille dåse koncentreret tomatpure´
TapasMenuen - Kyllingehapser med hvidløg

TapasMenuen - Kyllingehapser med hvidløg

Disse små skønne kyllingehapser er lavet med udgangspunkt i en opskrift fra en engelsk kogebog jeg har lånt af kokkebrormand, bogen hedder "a passion for tapas" og indeholder virkelig mange lækre opskrifter
Filodej med feta, Spicy chicken spyd og Vitello Tonnato

Filodej med feta, Spicy chicken spyd og Vitello Tonnato

Aftenens menu er lige som vi elsker det, nemlig, en rigtigt omgang snackmad. Snackmad er nok lidt hvad andre vil beskrive som tapas-lignende retter, men det er jo ikke spansk mad og dermed vel ikke tapas
Ovntørrede tomater

Ovntørrede tomater

Ovntørrede tomater ala soltørrede tomater. Antal. ca. 2 dl. Tid. Forberedelse 5 min. Tilberedning 4-5 timer. Sværhedsgrad
Breadsticks på ingen tid

Breadsticks på ingen tid

De her breadsticks er færdige på ca. 30 min og er gode som snacks, tilbehør og til tapas. Pestoen kan skiftes ud med andre former for spreads som oliventapenade eller en helt almindelig hvidløgs - eller krydderurtesmør