Stegt lever i flødesovs Start med løg og champignon. Rengør. skær løg i halve skiver og champignoner i kvarter. Steg løgene klare i lidt af margarinen Vildmedmad.dk
Fyldte Portobellosvampe 4 store portobellosvampe. 1 frisk mozarella ost. ½ bundt frisk timian. ½ bundt frisk persille. 1 fed hvidløg Olgas