Sådan så forretten ud til min fødselsdag i sidste uge – Mums. Det her er virkelig en forret, jeg vil anbefale at kaste dig ud i, hvis du er til laks, tigerrejer og avokado
En fedtfattig ret for 2-3 personer. 250 g kyllinge bryst1 grønsagsboullion terning(1½ dl af kogevandet)350 g optøet spinat1 dåse hakkede tomater2 fed hvidløg1 stort løgtørret eller frisk oregano4 ovnklare lagneplader5 dl mælk2 tsk maizenasalt, peber stødt muskatnødevt revet permesanostKyllingekødet koges i vand tilsat grønsagsboullion terningen i ca 20 min
